Ce charmant poisson vendu en filet et en réduction au supermarché local et que j’ai consommé pour mon repas de ce soir était absolument délicieux. Son assaisonnement au Cajun l’était également. Les pates accompagnaient royalement le tout.
Donc ou le problème ?
La sauce que j’ai cuisiné avec amour, moitié crème fraiche, un quart mayo, un dixième jus de citron et plein d’épices bizarres soupoudrées de chili et de curry.
Elle était tellement bonne cette sauce que j’ai tout mangé comme un boeuf bourrin basique et que c’était juste trop.
Et du coup, soirée comatage absolu dans ma chambre tout en regardant la neige continuer à tomber dans la rue.
Autrement, des fortes possibilités de changements dans l’emploi du temps cette semaine.
Probablement plus d’informations demain.
